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2013年5月20日 (月)

笑顔と歓声

130518homemade_noodles01 Canon EOS Kiss X3 1/30sec F2.8 ISO125 EV-1.0 24mm WB:fluorescent

練った地粉の端を使い込んだ製麺機のローラーに流し込みながら丸い弾み車の取っ手を回すと粉の塊は面白い様に平たくそして長く伸びてゆく。

最後に充分打って伸ばした塊りを溝を切ったローラーに流し込む。一瞬にして塊が麺になっていく瞬間、笑顔と歓声がこぼれる。茹で上がったばかりのうどんが艶々と光る。

130518homemade_noodles03 Canon EOS Kiss X3 1/25sec F2.8 SO250 V-0.3 4mm WB:Sunny

130518homemade_noodles05 Canon EOS Kiss X3 1/30sec F4.5 ISO500 EV-0.3 30mm WB:Auto

130518homemade_noodles06 Canon EOS Kiss X3 1/50sec F4 ISO100 EV-0.3 18mm WB:Shade

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