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2013年2月26日 (火)

車えび養殖場の賄いカレーライス

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 養殖池はシーズンオフで干上がっていた。順調だった生産を思い出しながら、迫る4月のスタートを思案しながらも、養殖場には本番前の和やかさが漂う。

 従業員食堂では昼食のカレーライスに肉と野菜そして車海老までがゴロゴロと煮込まれている。セルフサービスで、ご飯をよそいカレーをかけ福神漬けを添える。皿を抱えて学食の様な長いテーブルに向かう。車海老と香辛料がたっぷり入ったカレーの賄いを楽しむ。

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