料理の彩り
Canon EOS Kiss X3 1/80sec F5.6 ISO160 EV-0.7 55mm WB:Sunny
県内外から鱧が集まる中津には専門の料亭も多い。
夕陽を浴びながら中津駅から雑多な高架下の店舗前を西に200メートルほど歩き線路をくぐると鱧料理の店があった。器に骨切りした白い身、光沢のある皮、ほぐした真子が上品に盛られた料理は彩りが楽しめる。(島田仲町/瑠璃京)
Canon EOS Kiss X3 1/50sec F5 ISO1600 EV0.0 43mm WB:Fluorescent
Canon EOS Kiss X3 1/30sec F4.5 ISO320 EV0.0 30mm WB:Auto
Canon EOS Kiss X3 1/50sec F5 ISO500 EV0.0 39mm WB:Shade
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