途方もなく素朴: ずっと大分が好きだ

2012年1月21日 (土)

Canon EOS Kiss X3 1/30sec F4 ISO100 EV-0.3 28mm WB:Auto

生地が黒光りする鉄板に同じ方向で、同じ大きさに、同じリズムで注がれてゆく。

端が少し焦げ、香ばしさが漂うと餡を載せ指先で丸めてゆく。「できたてをひとつくれる？」と訊く。「いいよ。３０円で」と返事をもらう。「焼菓子なのにまんじゅうか..」とつぶやきながら、途方もなく素朴な手書きの文字を見ながら、焼き立てのカリッとした皮と冷たい餡を楽しむ。(産業祭)

Canon EOS Kiss X3 1/30sec F3.5 ISO160 EV-0.3 18mm WB:Auto

Canon EOS Kiss X3 1/50sec F5.6 ISO50 EV-0.3 48mm :Auto

Canon EOS Kiss X3 1/50sec F5 ISO1250 EV-0.3 46mm :Manual

Canon EOS Kiss X3 1/30sec F2.8 ISO200 EV0.0 24mm WB:Manual

確かに三笠野みたいです。
手で巻いてますね。

投稿: ａｓｕ | 2012年1月21日 (土) 23:51

asuさんへ
雰囲気はあります。この白い餡は丸く、黒い餡は二つ折りにして区別してました。焼き立てを食べると結構、うまい。冷えてしまうとやはりカリカリ感はなくなりますね。仕方ありませんが..それでもカミさんは旨いと言ってました。

投稿: 末吉 | 2012年1月22日 (日) 00:20

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