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2011年1月17日 (月)

豆乳 - 豆腐づくり2 -

110116tofu03 Canon EOS Kiss X3 1/200sec F10 ISO100 29(18-55)mm WB:autoWB:auto

加熱した呉を晒しを敷いた樽に注ぎ込むと氷点下の空気に触れ、もうもうと湯気が立ち昇った。

男達は晒しを力任せに絞ると豆乳がほとばしり出る。(吉野)

110116tofu04 Canon EOS Kiss X3 1/60sec F5 ISO100 23(18-55)mm WB:auto

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