蕎麦祭り: ずっと大分が好きだ

2010年5月 2日 (日)

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以前、山中で見た一面に咲く小さな白い花が蕎麦だったと記憶していた。

　一杯の試食のために県内外から多くの車が農村に集まり、行先案内、駐車誘導、会場整理、重機操作そして蕎麦ゆでに多くの人と時間が割かれていた。手際良いとは言えないが、摂氏23度の晴天の下で食べる蕎麦の麺と出汁の冷い喉越しの良さに感謝して｢お世話になりました｣とシャトルバスを降りる。(真玉)

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美味しそうです、さぞ美味しかったでしょう。
ところで、この蕎麦は昨秋収穫したものでしょうか？

投稿: 野菜大好き | 2010年5月 6日 (木) 22:28

野菜大好きさんへ
　暑かったから余計に冷たい蕎麦は旨かったです。これが私も疑問です..蕎麦って今頃が収穫ですかねぇ。上から二番目の写真で分かるように、製品となった袋になった麺を大鍋に投げ込んでました。

　何分にも農業の知識は..ほとんどありません。

　では

投稿: 末吉 | 2010年5月 6日 (木) 23:10

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