学校給食

40年前に食べた給食とは内容も器も大きく変わっていた。おかずは里芋の味噌煮と佐賀関で獲れた太刀魚フライには県産の米粉をまぶしてあった。一年生に｢太刀魚の食べ方を見るよ｣と皿に残された骨を覗き込んだ。｢きれいに食べたね｣と誉めると勝ち誇った様に喜んだ。

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