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2008年10月21日 (火)
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コメント
最初、何の写真だろう？と思い、、よく見たら鰯を串に
刺してるところだったんですね。
この後は天日干しですか？
投稿: 海山人 | 2008年10月22日 (水) 23:13
天日干しではなく、乾燥機だと思います。
良し悪しは別にして、こんな開放された場所で加工する業者もだんだん少なくなっていると思います。
投稿: 末吉 | 2008年10月23日 (木) 21:38