鰤のりゅうきゅう丼
注文した鰤のりゅうきゅう丼は洒落ていた。佐伯は海鮮丼のメッカみたいなものだから色んなものがあるが、紅生姜が乗っているのは初めて見た。器も浅く楕円形で「丼」という感じではない。小鉢2つに鰤の無塩(ぶえん)汁が付いて980円だった。意外とこの汁が「これ以上薄いと飲めない」という絶妙の塩梅だったりする。(元猿)
Panasonic DMC-FZ10 ISO100 1/60sec F2.8 0.0EV 36mm AF
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