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2007年4月 7日 (土)

「いお どんぶり」

070407io_donburi 休日出勤したときは愛妻弁当はお休みとなる。近くの店でメニューを探すと「新メニュー『いおどんぶり』」と黒板に書いてあった。「ごまだし」を使ったどんぶりだった。注文して待つ間、常連と思われる客と「ごまだし」や「えそ」の薀蓄を語った。そんな雰囲気の店である。ご飯に生卵を落として、刻んだ葱と海苔、そして大根おろしをトッピングしたものだった。「ごまだし」をかけて箸でかき混ぜて薀蓄を語りながら頂いた。(味愉嬉)

Panasonic DMC-FZ10 ISO100 1/60sec F5.2 0.0EV 36mm AF

SUNPAK PZ4000AF

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コメント

先日は両子の山までおいでいただきありがとうございました。海のこだわり商品を山と連携取れるようにしたいですね。
近々、胡麻だしの報告をさせていただきますので宜しくお願いします。

投稿: 阿仁王 | 2007年4月 9日 (月) 08:15

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