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2007年3月 2日 (金)

ごまだしうどんの具

070228gomadashi ごまだしうどんの具は葱と蒲鉾が最も一般的という印象がある。しかし、この店ではすり身の天ぷらが二きれにわかめと葱が乗っていた。さらに、ごまだしは「いりこ」で作っている。旧米水津村で好んで食べられるごまだしだった。微妙に異なり、楽しい。(鶴見食賓館

Panasonic DMC-FZ10 ISO100 1/60sec F5.2 0.0EV 36mm AF

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