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2007年2月27日 (火)

ハンバーガーソース

070226sauce_1 試作に提供されたハンバーガーソースを味見させてもらった。バンズにハーブ、トマト、和風おろしの三種を垂らしてみた。ソースは絶妙の粘り気を持っていた。垂らしたソースは緑、赤、茶の色合いが美しく、形は飾り物のようにも見えた。ソースにもものづくりの数々の技術があるのだろう。(蒲江浦)

Panasonic DMC-FZ10 ISO50 1/160sec F4.0 0.0EV 36mm MF

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