「並握りの旅」

以前「佐伯の旨い鮨はどこで・・」と訊かれた。正直なところ店は全く知らなかった。人に勧めるには自分が食べないと・・。昼はいつも妻の弁当で済ます。だが、酒飲みなどあれば長距離通勤の私は帰宅できず宿に泊まり、翌日の弁当がない。ならば握り鮨を食べに行こうと思った。「並」なら何とかなる。「並握りの旅」とでも名づけようか。近くの店に入ると座敷に人影はあったがカウンターには誰も座っていなかった。「並」を頼んだ。握り8かんに赤だしの貝汁とデザートだった。まずは旅の第一歩か。（亀八寿司）

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