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2007年1月13日 (土)

焼き牡蠣をひとつ頂いた

070113oyster 土曜日に街中で催されるフリーマーケットには市外から生産者も参加している。漁村女性の店を見舞いに行くと知合いの牡蠣生産者に会った。湯気が立ち上る焼き牡蠣を火箸で差し出された。火傷に気を付けながら、遠慮なく口に放り込むと風味が広がった。礼を言ったが貝柱がうまく剥がれない。「焼きが足りない!」と文句を言って顔を見合わせ、そして皆で笑ってしまった。(大手町

Panasonic DMC-FZ10 ISO50 1/200sec F4.0 0.0EV 36mm AF

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コメント

リンクにご登録頂きまして有難うございます。
大分ブロガーの輪が益々広がると良いですね!!

それに致しましても、プックリと肥えた旨そうな牡蠣です!

投稿: 記者Y | 2007年1月15日 (月) 16:22

記者Yさんへ
おはようございます。ブログは地域お越しにはいいツールだと思います。安価だし・・
牡蠣は電子レンジでチン!すれば食べられるお手軽で旨いお勧めの食材です。県北の牡蠣か県南の緋扇貝かというところでしょう。

投稿: すえよし | 2007年1月16日 (火) 07:31

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