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2006年7月16日 (日)

岩牡蠣

060716oyster_1 知り合いから20cmはある岩牡蠣を格安で手に入れた。値段は「500円」と言うので6個すべてを3千円で買おうとすると「全部で500円」と言う。明らかに大物を選っていた。「値段では受け取れない。」と答えたが、結局2千円に落ち着いた。剥き方を習った。殻の縁を金鎚で叩き割り、できた隙間から包丁を入れて貝柱を切断した。刃先の方向に左手があると危険だと教えられた。

普通は刃が滑っても数cmであろう。しかし、私は力が入り過ぎていた。一気に20cm程度も刃が滑り小指を切った。さらに厚手のズボンの表面をかすった。生地は破れなかったが、気づくと血が滲んでいた。馬鹿力以外の何者でもない。(間越)

SANYO Electric Co.,Ltd. S3 ISO50 1/260sec F4.1 0.0EV 38mm

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