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2006年1月14日 (土)

ふくれ饅頭

060114manju 婦人達が会合の茶請けを準備していた。粉や卵などを混ぜて蒸した「ふくれ饅頭」を並べていた。まだ暖かい饅頭をつまみ喰いするとどこか懐かしい味がする。婦人達は程よく弾けた饅頭を見ながら「タンサンの量が難しい」と笑った。(長洲)

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