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太陽光線を浴びた「べた」をほどほどにコンロであぶり、身を背骨に沿って二つに折ると白い身は骨から簡単に外れる。淡白ではあるが、しっかりとした味である。(長洲)
Panasonic DMC-FZ10 ISO50 1/640sec F5.6 0.0EV 91mm AF
2005年10月16日 (日) @宇佐 | 固定リンク Tweet
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